Almenland Bauerngartl Hirtler
Neben Salat und Suppengemüse wachsen im heurigen Jahr auch Radieschen, Lauch, Tomaten, Gurken, Zuchini, Kürbis und Rote Rüben in meinem Garten. Es wurden 6 Hochbeete mit jeweils 4 Metern Länge angelegt. Der Rest wächst in Bodenbeeten bzw. dem Glashaus.
Hinter dem Begriff Almenland Bauerngartl verbirgt sich ein traditoneller Hausgarten wie es ihn früher bei jedem Haus gab und heute leider nur noch selten betrieben wird. Neben den alltäglich gebrauchten Gemüse wachsen auch Kräuter und Beeren darin. Ein kleines Glashaus ist "Wohnung" für meine Tomaten. Auf rund 600 m² wird im Einklang mit der Natur gearbeitet und geerntet.
Kräuter
Der Garten entsteht
Der Wunsch eigenes Gemüse zu ernten besteht schon lange. Durch meine Arbeit in der Regionalentwicklung bekam ich Lust mich ebenfalls dem Almenland-Kräuteranbau zu verschreiben. Im Frühjahr 2015 wurde mit dem Bau eines Hausgartens begonnen.
Beerengarten
Im Garten wachsen vorrangig Gewürzkräuter und Suppenkräuter. Diese werden getrocknet und unter der Dachmarke Almenland-Kräuter vermarktet. Holunderblüten und Lindenblüten wachsen auf weiteren Flächen meines Betriebes.
Mein Beerengarten besteht im Moment aus Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Monatserdbeeren.